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Home Receitas Naturais e Dietas Tapioca, opção de dieta para 2015

Tapioca, opção de dieta para 2015

10 Receitas de Tapioca Light (Com Menos Calorias) para quem deseja perder uns quilinhos em 2015. Confira Dicas!


A tapioca vem sido utilizada para substituir o pão e diferenciar as refeições tradicionais de dietas. A tapioca pode contribuir para o equilíbrio de várias dietas de emagrecimento, pois é livre de glúten e possui menos calorias. As receitas de tapioca light (com menos calorias) podem servir como incentivo nos momentos de “fugidinha”, comer bem e ainda continuar a emagrecer.


As escolhas de recheio para tapiocas podem variar de doces às salgadas e existem varias opções de receitas light. Deve-se refletir sobre os objetivos e optar pelos recheios que produzam uma tapioca com menos calorias e mais nutrientes. As receitas de tapioca light são uma opção proteica para um plano alimentar saudável, contribuindo para a saúde óssea e atividade metabólica.


As calorias da tapioca podem variar de acordo com a sua escolha para recheio. É necessário refletir sobre os objetivos buscados para que as calorias das tapiocas escolhidas sejam compatíveis com as taxas nutricionais indicadas no seu planejamento. Listamos abaixo 10 receitas de tapioca light, com menos calorias do que o normal, com menos gorduras, carboidratos e colesterol. É simples escolher seu recheio preferido e adequá-lo a seu plano alimentar.

Preparo da massa de tapioca com menos calorias


Compre a goma de tapioca e peneire

É importante utilizar frigideira antiaderente

Não acrescente açúcar ou sal à massa

A frigideira deve ser posta em fogo baixo, mas não deixe esquentar demais

Não necessita de gordura. Se optar, pode-se acrescentar manteiga ou óleo, mas não é indicado

Ponha 2 colheres (sopa) da farinha da tapioca. Se precisar, utilize uma peneira para distribuir uniformemente e evitar “caroços”

Assim que a massa estiver grudando no fundo, desgrude-a e não vire

Acrescente o recheio e feche para que forme a “meia-lua”


Escolha seu recheio preferido para uma deliciosa tapioca com menos calorias

RECEITA 1: Tapioca proteica de morango com chocolate

INGREDIENTES

100g de morango

2 medidas de whey protein de chocolate

1 caixinha de creme de leite light

MODO DE PREPARO

Leve o creme de leite ao fogo, acrescente o whey protein e misture até chegar à consistência desejada

Guarde o creme

Monte a massa da tapioca em uma frigideira

Em seguida, acrescente o creme sobre a massa da tapioca

Distribua o morango cortado

Feche a tapioca para formar a meia lua


RECEITA 2: Tapioca de banana assada com cacau em pó

INGREDIENTES

1 banana madura

Cacau em pó a gosto


MODO DE PREPARO

Asse a banana no microondas por 1 minuto e meio

Amasse a banana assada

Polvilhe cacau em pó a gosto

Prepare a tapioca e espalhe o recheio


RECEITA 3: Tapioca de Muçarela com requeijão

INGREDIENTES

1 fatia de muçarela light

1 colher (sopa) requeijão zero

Palmito a gosto

MODO DE PREPARO

Assim que a massa da tapioca esteja aquecida, preencha com a muçarela ralada

Aguarde que ela comece a derreter com o calor, e acrescente o requeijão light

Para finalizar, ponha o palmito


RECEITA 4: Tapioca de pizza

INGREDIENTES

1 tomate

1 fatia de muçarela de búfala/light

2 fatias de peito de peru

Chia

MODO DE PREPARO

Monte a massa da tapioca

Em seguida, retire-a da frigideira e ponha em um prato apto a ir ao microondas

Logo depois, espalhe a muçarela de búfala sobre a massa aberta

Acrescente as fatias de peito de peru, tomate e a Chia

Leve a tapioca recheada e aberta por 40 segundos ao micro-ondas

Não feche e coma aberta ou feche como meia lua


RECEITA 5: Tapioca de queijo com coco

INGREDIENTES

100g de queijo branco

30g de coco ralado

MODO DE PREPARO

Monte a massa da tapioca

Em seguida, ponha o queijo cortado em cubos pequenos

Aguarde que o queijo seja aquecido

Então acrescente o coco ralado

Feche a tapioca para que forme a meia lua


RECEITA 6: Tapioca de atum com azeitona

INGREDIENTES

100g de atum ralado (em água)

50g de azeitona picada

MODO DE PREPARO

Retire a água que conserva atum

Faça uma mistura entre os dois ingredientes, de modo que forme uma pasta

Após montar a massa da tapioca, acrescente a pasta e aguarde ser aquecida

Feche a tapioca para que forme a meia lua


RECEITA 7: Tapioca de frango desfiado com cenoura

INGREDIENTES

100g de peito de frango desfiado

1 cenoura ralada

MODO DE PREPARO

Misture o frango desfiado com a cenoura ralada

Monte a massa da tapioca e distribua a mistura

Aguarde que o recheio seja aquecido

Em seguida, feche a meia lua


RECEITA 8: Tapioca de vegetais e queijo branco

INGREDIENTES

100g de queijo branco

2 folhas de alface

1 tomate

½ pimentão

1 cebola pequena

Manjericão a gosto

Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Lave os alimentos e corte-os em pedaços pequenos

Monte a massa da tapioca e acrescente o queijo cortado em cubos pequenos

Acrescente a alface cortada

Ponha o tomate, pimentão e cebola sobre a alface

Acrescente o manjericão e o orégano sobre todo o recheio

Feche a tapioca para formar a meia lua


RECEITA 9: Tapioca de queijo branco com peito de peru e tomate

INGREDIENTES

100g de queijo branco

2 fatias de peito de peru

1 tomate

Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Monte a massa da tapioca

Distribua o queijo branco cortado em cubos pequenos sobre a massa

Acrescente as fatias de peito de peru e o tomate picado

O uso do orégano é opcional

Feche a tapioca para formar a meia lua


RECEITA 10: Tapioca de salada de frutas

INGREDIENTES

1 manga

1 kiwi

1 banana

3 morangos

MODO DE PREPARO

Monte a massa da tapioca

As frutas devem ser cortadas em cubos pequenos

Devem ser distribuídas a gosto

É importante que a massa seja mantida em fogo baixo

Assim que o recheio for distribuído, feche a massa da tapioca para formar a meia lua

 

 

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